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PRAYLEV PYRO

PRAYLEV PYRO is a Sodium acid pyrophosphate food grade. PRAYLEV PYRO forms as a slow acting leavening agent for bakery.
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Malt Flour

[QA] Muntons malt flours are produced by milling whole grain malted barley, malted wheat, crystal malts and roasted malts and used as clean label, cost effective source of color and flavour and baked goods recipe.

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Cedarex Amber

A light brown and viscous liquid produced by enzyme assisted hot water extraction of malted barley, followed by filtration and concentration under vacuum evaporation.
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EDIFETT SCP 011

EDIFETT SCP 011 is an emulsifiers for sponge cake and pound cake mixes. EDIFETT SCP 011 has the stable foam building, fine crumb texture, High overrun in sponge cake mixes, short whipping time, and high cake volume.
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