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LEMON JUICE CONCENTRATE

LEMON JUICE CONCENTRATE made of sound and mature lemons (Citrus limon) selected, peeled, crushed, sieved, concentrated and packed.

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BLUEBERRY JUICE CONCENTRATE

BLUEBERRY JUICE CONCENTRATE made of sound and mature Blueberry, which have been selected, depectinized, filtered, concentrated abd packed. A visually color is blueish violet.

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FILTRASE® BR-X L

FILTRASE® BR-X L is a product containing fungal thermostable beta-glucanase from Talaromyces emersonii and endo-1,4-ß-xylanase (hemicellulase) from Disporotrichum dimorphosporum. FILTRASE® BR-X L reduces the viscosity and improves the filterability of wort and beer, thereby increasing the brewhouse yield.

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MAXAPAL® GO4 L

MAXAPAL® GO4 L is a glucose oxidase derived from Aspergillus niger. MAXAPAL® GO4 L is used in fruit processing for stabilizing the preparations.

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