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CAKEZYME™

CAKEZYME™ is a phospholipase A2 produced by Aspergillus niger. CAKEZYME™ helps in the reduction of eggs by 20% and results in improved crumb structure, crumb softness and shelf life of cakes..

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GELATIN 250BLOOM 20MESH PIG

GELATIN 250BLOOM 20MESH PIG is a Porcine skin gelatine 250 bloom Food Grade gelatine suitable for food applications.

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GELITA® PIG GELATINE

GELITA® PIG GELATINE is a porcine skin gelatine 240 bloom Food Grade gelatine suitable for food applications.

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GELITA®BOVINE GELATINE

GELITA®BOVINE GELATINE 120 bloom Food Grade gelatine suitable for food applications.

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