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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

CEAMSA

CEAMLACTA 2380

CEAMLACTA 2380 is a carrageenan-based product, standardized to obtain a uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. CEAMLACTA 91-183 is specially developed for dairy and water applications.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

CEAMSA

CEAMLACTA 91-183

CEAMLACTA 91-183 is a carrageenan-based product, standardized to obtain an uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. CEAMLACTA 91-183 is specially developed for dairy applicaitons.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

CEAMSA

CEAMPECTIN AM 5130

CEAMPECTIN AM 5130 is based on a high ester pectin, extracted from selected high-quality citrus peel and standardized to obtain an uniform performance.

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REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S)

REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S) is obtained from Eucheuma Cottonii, a class of Red Seaweed. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S) is a food grade carrageenan and acts as natural thickener, binder and stabilizer. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S) is highly sensitive to potassium ion enhancing its gelling properties. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S) is stable in neutral or alkali medium and insoluble in organic solvents.

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