GENUGEL® CARRAGEENAN WR78
GENUGEL® CARRAGEENAN TYPE WR-78 is a carrageenan standardized with sucrose.
Ingredienti per alimenti e bevande
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GENU® PECTIN D-100 BUFFERED
GENU® PECTIN TYPE D 100 BUFFERED is a high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose and buffer salts.
Ingredienti per alimenti e bevande
GENUGEL® WTA-61
GENUGEL® type WTA-61 is a mixture of carrageenan and refined locust bean gum, standardized with sucrose. Di-potassium phosphate has been incorporated in the carrageenan.
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GENU® TYPE FREEZE
GENU® TYPE FREEZE is a mixture of high ester pectin extracted from citrus peel, bakery enzyme’s and standardized by addition of sucrose.
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