Bakery & Confectionery Ingredients Suppliers

GENUTINE® TYPE 310-C

GENUTINE® TYPE 310-C is a carrageenan standardized with sucrose.

Ingredienti per alimenti e bevande

GENU® PECTIN D-100 BUFFERED

GENU® PECTIN TYPE D 100 BUFFERED is a high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose and buffer salts.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CEKOL® 10'000 CELLULOSE GUM

CEKOL® 10000 CELLULOSE GUM is a highly purified Sodium Carboxymethylcellulose (NaCMC), based on sustainably sourced cellulose.

Ingredienti per alimenti e bevande

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GENU® PECTIN TYPE AS CONF.

GENU® PECTIN TYPE AS confectionary is a partly amidated high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose.

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Pasticceria e panetteria