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Pasticceria e panetteria

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ACTIMALT DRIED C35

ACTIMALT DRIED C35 is a non-diastatic, dried extract of barley and malted barley, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. ACTIMALT DRIED C35 production process involves enzymatic hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation, vacuum band drying and milling.

Ingredienti per alimenti e bevande

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GENU® PECTIN DC SLOW SET-Z

GENU® PECTIN TYPE DC SLOW SET CONF-Z is a high ester pectin extracted from citrus peel. There are no sugars added for standardization.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

BARLEY BALANCE BETA GLUCAN

BARLEY BALANCE BETA GLUCAN is a Beta glucan (1-3) (1-4) mixed linkage β-d-glucan - soluble fiber concentrate.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

GENU® PECTIN D-100 BUFFERED

GENU® PECTIN TYPE D 100 BUFFERED is a high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose and buffer salts.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

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