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Pasticceria e panetteria

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ACTIMALT DRIED C35

ACTIMALT DRIED C35 is a non-diastatic, dried extract of barley and malted barley, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. ACTIMALT DRIED C35 production process involves enzymatic hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation, vacuum band drying and milling.

Ingredienti per alimenti e bevande

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ACTIMALT EM10 DRIED REGULAR

ACTIMALT EM10 DRIED REGULAR is a non-diastatic dried malt extract, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

GENU® PECTIN TYPE AS CONF.

GENU® PECTIN TYPE AS confectionary is a partly amidated high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

GENU® PECTIN 150 USA-SAG TYPE D SLOW SET CONF.

GENU® PECTIN 150 USA-SAG type D slow set conf. is a high ester pectin extracted from citrus peel and standardized by addition of sucrose.

Ingredienti per alimenti e bevande

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