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Pasticceria e panetteria

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TORRAX XD3 DRIED

TORRAX XD3 DRIED is a dried extract of roasted malted barley, in the form of a fine powder. TORRAX XD3 DRIED production process involves hot water extraction, followed by ultrafiltration, vacuum evaporation and spray drying.

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MALTENSE DRIED REGULAR

MALTENSE DRIED REGULAR is a non-diastatic dried malt extract, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CREAMIZ™

CREAMIZ™ is a modified waxy maize food starch. CREAMIZ™ appears as a white to creamy- white fine powder with bland odour and taste.

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TORRAX XD DRIED

TORRAX XD DRIED is a dried extract of roasted malted barley, in the form of a fine powder.

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