Bakery & Confectionery Ingredients Suppliers

ACTIMALT DRIED REGULAR

ACTIMALT DRIED REGULAR is a non-diastatic, dried extract of barley and malted barley, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. ACTIMALT DRIED REGULAR production process involves enzymatic hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation, vacuum band drying and milling.

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CREAMIZ™

CREAMIZ™ is a modified waxy maize food starch. CREAMIZ™ appears as a white to creamy- white fine powder with bland odour and taste.

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ACTIMALT LIQUID REGULAR

ACTIMALT LIQUID REGULAR is a viscous liquid produced by enzyme assisted hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration and concentration under vacuum evaporation.

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MILLED POTATO FLAKE

MILLED POTATO FLAKE is a Peeled, Washed, Sliced, Cooked and Mixed with additives dried potato flakes that have been roller dried and are suitable for food products. Preparing from selected potatoes under sanitary conditions, food-grade, and GMO-free.

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Confiserie et boulangerie

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