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Boissons et produits laitiers

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MAXILACT® A4 is an acid lactase (ß-galactosidase) derived from Aspergillus niger for the manufacturing of lactose reduced whey and whey permeate.
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MAXIREN® 180BF

MAXIREN® 180BF is a liquid chymosin derived from the dairy yeast Kluyeromyces lactis used for the production of cheese.
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MAXIREN® 1800 GRANULATE

MAXIREN® 1800 GRANULATE is a 100% pure calf chymosin produced by the Dairy yeast Kluyeromyces lactis isolated from the microflora of Kefir for the production of cheese with clean flavor.
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SISTERNA SP70

SISTERNA SP70 is a sucrose ester of fatty acids with Non-ionic emulsifier, HLB-value aprox.15.
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