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FROMASE® 750 XLG

FROMASE® 750 XLG is a highly purified, extra thermolabile coagulant for cheese which is preservative free derived from.
MAXIREN® 180BF

MAXIREN® 180BF is a liquid chymosin derived from the dairy yeast Kluyeromyces lactis used for the production of cheese.
PREVENTASE® M

PREVENTASE® M is an asparaginase enzyme derived from Aspergillus niger used in fried/baked goods to prevent the formation of carcinogenic acrylamide.
RAPIDASE® FIBER

RAPIDASE® FIBER is a pectinase derived from Aspergillus niger and Trichoderma longibrachiatum to be used in fruit and vegetable processing.
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