All

CAVAMAX® W6 FOOD

QA CAVAMAX® W6 FOOD is with 6 glucose units gas the smallest cavity of the parent cyclodextrins. CAVAMAX® W6 FOOD is useful for solubilizing, stabilizing or delivering small molecules, e.g. low mloecular weight, flavor or fragrance compounds.

Ingredientes de alimentos y bebidas

Solicitud de presupuesto

MAXINVERT® L 10000

MAXINVERT® L 10000 is a β-fructofuranosidase derived from Saccharomyces cerevisiae used in the confectionary applications for the sugar inversion.

Ingredientes de alimentos y bebidas

Solicitud de presupuesto

MAXILACT® LGI 5000

MAXILACT® LGI 5000 is a β-galactosidase derived from the dairy yeast Kluyveromyces lactis for the lactose hydrolysis (pre and co) of milk during pasteurization.

Ingredientes de alimentos y bebidas

Solicitud de presupuesto

MAXINVERT® L 5000

MAXINVERT® L 5000 is a β-fructofuranosidase derived from Saccharomyces cerevisiae used for the sucrose inversion for invert sugar production and various confectionary applications. MAXINVERT® L 5000 helps in the preservation of softness of fillings of sweet and marzipan applications.

Ingredientes de alimentos y bebidas

Solicitud de presupuesto

Inicie sesión para obtener acceso completo a más de miles de productos.

¿No tienes una cuenta? Regístrese ahora. ¡Es gratis!

Inicie sesión si ya tiene una cuenta

Datos de contacto del solicitante
Nombre completo
Compañía
Posición
Número de teléfono
Dirección de correo electrónico del trabajo
Dirección de envío

All

¡Arrepentido!

No hay formulaciones disponibles en este momento

Gracias por su consulta.