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FILTRASE® BR-X L

FILTRASE® BR-X L is a product containing fungal thermostable beta-glucanase from Talaromyces emersonii and endo-1,4-ß-xylanase (hemicellulase) from Disporotrichum dimorphosporum. FILTRASE® BR-X L reduces the viscosity and improves the filterability of wort and beer, thereby increasing the brewhouse yield.

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MATS L CLASSIC

MATS L CLASSIC is a thermostable alpha-amylase from a classical strain of Bacillus licheniformis which is used in the liquefaction of starch during brewing.

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MAXAPAL® GO4 L

MAXAPAL® GO4 L is a glucose oxidase derived from Aspergillus niger. MAXAPAL® GO4 L is used in fruit processing for stabilizing the preparations.

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FILTRASE® SPRINT

FILTRASE® SPRINT is a balanced proportion of beta-glucanase derived from Bacillus amyloliquefaciens in combination with thermo stable fungal xylanase derived from T.emersonii and selectively produced by Aspergillus niger which is used to reduce the viscosity and improve filterability of wort and beer.

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